結婚式には期待してないんです
どうせ美味しくない料理
いつも決まった流れ
おきまりのお涙頂戴
そんな声が聞こえてくる
これが結婚式への正直な回答でしょう
だけど
どんな時代もお祝いにはみんなが集まって
食事を共にし想いを言葉にして贈り合う
結婚式はシンプルでいいんです
艶やかでふたりらしさを纏った空間で
本物のシェフによる とびきりの一皿をテーブルで楽しみ
大切な人とそれぞれの想いの交換をする
こんなあたりまえでシンプルな
人生の節目の心豊かな時間
結婚式の本質はここにあると思うのです
“親密になる結婚式”
General Manager ＆ Sommelier Excellence
支配人＆ソムリエ・エクセレンス
山上 富美夫 Yamagami Tomio
【結婚式への思い】
会場支配人として、そしてソムリエとして、おふたりの大切な一日をお手伝いできることに、大きな喜びと責任を感じております。
おふたりの想いを形にし、ご家族やご友人とのかけがえのない時間が、心に残る温かな一日となるよう、真心を込めてサポートいたします。
ソムリエとしては、お料理と調和する一杯を通して、おもてなしの心を表現し、ゲストの皆さまとの会話や笑顔を引き出せるよう心がけております。
おふたりにとってこの日が、一生の宝物となるよう、誠実に、丁寧に寄り添ってまいります。